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„Ich bin dann gleich bei dir, gell?“ – Mit diesen Worten beginnt unser Treffen mit Eva, die uns freundlich im Wieninger Bräu begrüßt. Seit über 30 Jahren ist sie im Gastgewerbe tätig, und ihre Erfahrungen sind vielfältig.
In vielen Biergärten ist der Umgang mit traditionellen Sonnenschirmen ein großes Problem. Diese Schirme müssen oft aufwendig auf- und abgebaut werden, was nicht nur viel Zeit, sondern auch Kraft kostet. Besonders an heißen Tagen, wenn der Sonnenschutz am dringendsten benötigt wird, ist diese Arbeit sehr anstrengend. Zudem bieten Schirme oft nur begrenzten Schutz, da sie leicht verrutschen oder umkippen können, besonders bei windigem Wetter.
Eva beschreibt die Schwierigkeiten weiter: „Na ja, wenn man nicht so groß ist, dann ist es wirklich nicht einfach, die Schirme immer auf- und abzuspannen´“ Diese täglichen Herausforderungen können den Betrieb eines Biergartens erheblich beeinträchtigen. „Wenn es einmal ein bisschen regnet, sage ich mal, dann muss man nicht gleich wieder den Biergarten abbauen.“ Das bedeutet, dass bei einem leichten Sommerregen die Gäste nicht sofort Schutz suchen müssen und der Betrieb nicht unterbrochen wird.
Diese alltäglichen Herausforderungen und Unannehmlichkeiten machen deutlich, wie wichtig eine effiziente und zuverlässige Lösung für den Sonnenschutz in Biergärten ist. Ein festes, elektrisches Sonnensegel, das auf Knopfdruck funktioniert, kann diese Probleme lösen und den Betrieb erheblich erleichtern.
Mit der Einführung eines Sonnensegels hat der Wieninger Bräu gezeigt, wie man durch eine durchdachte Investition den Komfort für die Gäste erhöhen und gleichzeitig den Arbeitsaufwand für die Mitarbeiter reduzieren kann. „Beim leichten Sommerregen, da bleibst du definitiv sitzen,“ beschreibt Eva die Vorteile, die das Sonnensegel mit sich bringt.
Diese Erfahrungen und Einsichten machen klar, wie das Sonnensegel im Wieninger Bräu zu einer bedeutenden Verbesserung des Biergartenbetriebs geführt hat. „Es geht einfach schneller,“ sagt Eva, und betont die Effizienz, die das Sonnensegel mit sich bringt. Die Gäste können ihren Aufenthalt im Biergarten länger und komfortabler genießen, was letztlich auch den Umsatz steigert.
Der Wandel im Gastgewerbe
Eva teilt ihre Erfahrungen und erklärt, wie sich der Biergartenbetrieb durch das LET Sonnensegel verändert hat. „Es ist definitiv, vor allem, wenn es so heiß ist, geht auf die Kraft und es hält auch die Zeit auf,“ sagt sie und betont die Anstrengung, die das traditionelle Schirmspannen und -abbauen mit sich bringt. Doch mit dem Sonnensegel hat sich vieles geändert. „Ich drücke ein Knöpfchen und der Biergarten ist eröffnet,“ beschreibt sie den einfachen Prozess, der den Betrieb so viel leichter macht.
Effizienz und Zufriedenheit
Das Sonnensegel bietet nicht nur Schatten, sondern auch Schutz bei leichtem Regen. Eva erklärt: „Wenn es einmal ein wenig regnet, man könnte sagen, dann muss man nicht gleich wieder den Biergarten abbauen.“ Dies sorgt dafür, dass Gäste länger bleiben und ihren Aufenthalt genießen können, was sich positiv auf das Geschäft auswirkt. „Der Wirt, der Dani, hat mir gesagt, dass wir mehr Geschäft damit machen“ zitiert Eva ihren Chef und bestätigt die wirtschaftlichen Vorteile des Sonnensegels.
Sonnensegel als Mitarbeiterunterstützung
Nicht nur die Gäste, auch die Mitarbeiter profitieren von der neuen Lösung. „Wenn ich das Knöpfchen in der Nacht drücke, dann wissen sie genau: Oh, jetzt geht das Sonnensegel zu es ist Sperrstunde“ erklärt Eva. Dies erleichtert die Arbeit und sorgt für eine stressfreie Sperrstunde. „Es ist halt wirklich alles beschattet. Oder wenn es einmal ein wenig regnet, die Leute können sitzen bleiben,“ ergänzt sie und hebt die Vielseitigkeit des Sonnensegels hervor.
Die Rolle der Brauereien
Ein interessanter Aspekt des Projekts ist das Sponsoring durch Brauereien. „Hast du jemals daran gedacht, dass deine Brauerei dein Sonnensegel sponsern könnte?“ fragt Eva und wirft damit eine Möglichkeit auf, die viele Biergartenbetreiber vielleicht noch nicht in Betracht gezogen haben. Dieses Sponsoring ist ein zusätzlicher Vorteil, der die Investition in ein Sonnensegel noch attraktiver macht.
Einblicke in den täglichen Betrieb
Eva gibt uns einen detaillierten Einblick in den Alltag mit dem Sonnensegel: „Na ja, wenn man nicht so groß ist, das ist wirklich einfach die Sache immer, das Aufspannen. Und auch das Abspannen wieder aufräumen.“ Dank des Sonnensegels gehört dieser Aufwand der Vergangenheit an. „Es geht einfach schneller“ sagt sie und betont die Zeitersparnis.
Kundenzufriedenheit und Geschäftswachstum
„Beim leichten Sommerregen, da bleibst du definitiv sitzen“, erzählt Eva. Dies führt dazu, dass Gäste auch bei schlechtem Wetter bleiben und ihren Besuch verlängern. „Super, das freut uns“ fügt sie hinzu und bestätigt, dass das Sonnensegel nicht nur den Komfort erhöht, sondern auch das Geschäft ankurbelt. „Genießt den Gasgarten. Genießt die Sonnensegel. Genießt das gute Bier und das gute Essen“, lädt Eva die Gäste ein und unterstreicht die positive Atmosphäre im Biergarten.
Wirtschaftliche Überlegungen
Natürlich gibt es auch skeptische Stimmen, besonders wenn es um die Kosten geht. „Zu teuer, weil natürlich ist es ein gesponserter Schirm billiger“ gibt Eva zu. Doch sie ist überzeugt: „Das ist ein aufrollbares Sonnensegel, freilich, das kostet schon viel Geld, aber wie gesagt, ist das Geld wert.“ Sie hebt die Langlebigkeit und die Arbeitsersparnis hervor und betont, dass sich die Investition auf lange Sicht auszahlt. „Die Schirme gehen schneller kaputt“ warnt sie und plädiert für nachhaltige Lösungen.
Ein zufriedenes Team
Auch für das Team des Wieninger Bräus ist das Sonnensegel eine Erleichterung. „Wir brauchen zufriedene Mitarbeiter, die sich nicht mit den Schirmen abschleppen, sondern die sich um die Gäste kümmern können“, erklärt Eva. Dies führt zu einer höheren Mitarbeiterzufriedenheit und besseren Servicequalität.
Zusammenfassung und Ausblick
Das LET Sonnensegel hat den Biergarten des Wieninger Bräus in vielerlei Hinsicht verbessert. Es bietet nicht nur zuverlässigen Schutz vor Sonne und Regen, sondern erhöht auch die Effizienz und Zufriedenheit von Mitarbeitern und Gästen. Das Sponsoring durch Brauereien ist eine innovative Möglichkeit, die Investition zu finanzieren und den Biergartenbetrieb nachhaltig zu gestalten.
„Kommt her. Mich freut es, dass ihr da seid. Genießt den Gasgarten. Beim Sonnensegel. Schaut euch das an“, lädt Eva abschließend ein und zeigt, dass der Wieninger Bräu mit seinem Sonnensegel ein Vorbild für andere Biergärten ist.
Über das Wieninger Bräu
Das Wieninger Bräu in Freilassing ist ein traditionsreiches Wirtshaus, das weit über die Stadtgrenzen hinaus für seine bayerisch-österreichische Küche bekannt ist. Seit der Übernahme durch Daniel Pichler im Jahr 2017, hat sich das Lokal zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt. Mit einem großen, gemütlichen Gastgarten und besonderen Angeboten, wie dem „Chickenwings all you can eat“-Dienstag oder dem Steak-Abend mittwochs, zieht es sowohl Einheimische als auch Touristen an. Eine Spezialität des Hauses ist das frisch gezapfte Bier im Eiskrug, das besonders im Sommer großen Anklang findet. Der Biergarten ist mit einem Sonnensegel ausgestattet, das den Gästen optimalen Schutz bietet und den Aufenthalt noch angenehmer macht.
Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Webseite des Wieninger Bräus und in der Regionalseite Hey.bayern (Wieninger Bräu) (www.wieninger.de) (Hey Bayern).
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LET Sonnensegel, mit über 20 Jahren Erfahrung in Entwicklung, Produktion und Montage, bietet maßgeschneiderte, elektrisch rollbare Sonnensegel direkt vom Hersteller. Unsere patentierten Lösungen für Terrassen, Pools und Dachterrassen sind einzigartig in Form und Größe, angepasst an Ihre individuellen Bedürfnisse. Dank der fortschrittlichen, elektrisch gesteuerten Mechanik können Sie die Menge des Schattens mühelos selbst bestimmen. Unser direkter Vertrieb garantiert hochwertige Qualität und persönlichen Service ohne Zwischenhändler, was uns zu einem vertrauenswürdigen Partner für Ihren Sonnenschutz macht.
Unsere Sonnensegel zeichnen sich durch innovative Technologie und meisterhafte Handwerkskunst aus. Die patentierten, innen liegenden Mechaniken gewährleisten eine dauerhaft perfekte Spannung, während die hochwertigen Materialien eine Langlebigkeit von mehreren Jahrzehnten sicherstellen. Robust und wetterfest, sind unsere Sonnensegel ideal für windige und regnerische Bedingungen. Jedes Sonnensegel ist ein individuelles Meisterwerk, gefertigt in unserer Manufaktur in Österreich, und bietet eine elegante, effiziente Lösung für jeden Außenbereich. Mit LET Sonnensegel entscheiden Sie sich für Qualität, Innovation und nachhaltige Werte.
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